Продаем в больших количествах стейки с/м Семги, Кеты, Палтуса, Нерка, Кижуча и др. видов рыбы.
Стейки фасованы в коробки, а также можем упаковать в вакуум.
Заключаем долгосрочные контракты на поставку.
Работаем на изготовление продукции под СТМ.
Продаем в большом количестве рыбу соленую (сельдь, скумбрия, иваси, килька и тд.), рыбу копченую (сельдь, горбуша, скумбрия, кета и тд.), рыбу вяленую (вобла, лещ, пелядь, чехонь и тд.).
Собственное производство.
Заключаем долгосрочные контракты на поставку рыбы в сети.
Смеситель мешалка для приготовления рассолов и маринадов, тузлука.
Применяется для ускоренного приготовления рассола в мясо и рыбоперерабатывающей промышленности, изготовлены из нержавеющей стали
Предназначена для использования в 100 и 200 литровый нержавеющих тележках
Установленная мощность 1,1 кВт
Вес оборудования 9 кг
Напряжение 220 В
Станция приготовления рассола
Цена 36 000 рублей
Инъектор для посола ручной электрический
1 или 2 поста от 1 до 5 ти иголок для впрыска
Цена 40000 руб
Чешуесъемная машина Шабер для съема чешуи рыбы,
Чешуесъемная машина Шабер предназначена для съема чешуи рыбы представляют собой вращающийся диск барабана, внутренняя поверхность которых выполнена шероховатой. Рыбу загружают в аппарат обильно орошаемый водой, где она вращается и, задевая чешуйками за шероховатости, очищается от чешуи. Чешуесъемные аппараты работают в периодическом режиме
Принцип работы
В установку через загрузочный люк загружается продукт, люк закрывается, включается мешалка и подача воды.
Время обработки зависит от продукта
С регулировкой частоты вращения,
Производительность, кг/час 200
Продолжительность цикла обработки, мин 4.
Единовременная загрузка, кг (до) 15
Габаритные размеры, мм 1273х660х1300
Масса, кг, не более 300
Пресс сепаратор механической обвалки мяса (все виды рыбы морская, речная и.т.д.)
Уникон -300 - около 300кг в час от 220 тыс руб,
ПМО-400 - около 400-500кг в час
Неопресс для рыбы
Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка )
,
Неопресс (рыбный сепаратор) предназначен для производства фарша из самой различной океанической или речной рыбы,, широко используется предприятиями при производстве рыбных котлет, тефтелей и прочих продуктов из рыбного фарша. Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба с отсечённой головой и удалёнными внутренностями. Попадая в неопресс, рыба проталкивается через мелкие отверстия, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выводятся из неопресса через специальное отводящее отверстие.
Сепараторы для рыбы эффективно отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, не содержит остатков костей или чешуи. Детали, соприкасающиеся с продуктов, изготавливаются из нержавеющей стали, оборудование простое в управлении и техническом обслуживании, для работы на машине требуется один человек оператор
Рыбоперерабатывающее оборудование
Блокорезка ИБ-4 бу КОМПО после генерального ремонта, 2006 год, замороженных блоков 4000 кг/чВолчок К7-ФВП-200 для подмороженного мяса, облицовка нержавейка , с подающими шнеками, производительность до 6500 кг час после капитального ремонтаВолчок Мясорубка () RM-3000 160мм; 2500-3000кг/ч, БУИнъектор Inject Star BI-60 многоигольчатый , состояние после ремонтаИнъектор посола ПМ-ФМШ-15Камера коптильная KWU-1новая однорамная () новая из нерж.стали с консервации новаяКлипсатор Tipper Tie Technopack TCN-100 односкрепочныйКлипсатор КН-22 полуавтоматический двух скрепочный бу восстановленныйКотлетный автомат PLANUS CRM () бу после ремонта, Формы в комплекте : Круглая 70мм 1шт, Две палочки (90 х 30 мм) 1штЛиния для производства пельменей LB Italia LB-540 2004 -2009 год Производительность 450 кг в час пельмени ручной лепкиМясомассажер вакуумный Meat-Master(Inject Star) Sm-550 после капитального ремонта, БУПресс мехобвалки MRS 600, бу, в отличном состоянииАвтомат разделки тушки птицы С-5000а, ( немного БУ отличная цена)Пресс механической обвалки РВС 1000 (сепаратор) для обвалки мяса птицы и рыбы при изготовлении фарша механической обвалки БУ в отличном состоянии, 2006 год ( в комплекте Кольца + шнек редуктор новые )Термодымовая камера ППЕК– 1.6 производство полностью нержавеющая В кол-ве 2шт с дымогенератором работали вместеТермокамера SLT Thermostar 1000 (печь для варки, запекания и т.п.) используется колбасниками. Куплена 4.11.05, была в эксплуатации с февраля по май 2006, далее стоит на складе законсервированная. Состояние новой ,машиныШпигорезка 221 ФШ-011 Машина шпигорезная, полностью нержавеющаяШприц Handtmann Вакуумный VF 20-300 роторныйШприц вакуумный роторный для колбас РОББИ-2 Vemag ROBBY с перекрутчиком после капитального ремонтаЯ16-АБА01 Полуавтомат закаточный для стеклянных банок 0,25; 0,5...3 л,
